цены на яйца

В Минсельхозе РФ заявили о полной обеспеченности российского рынка куриными яйцами, что способствовало снижению их цен. Так, в министерстве оценивали среднюю отпускную цену десятка яиц 1-й категории в декабре в 64,7 руб., что на 25% ниже средней цены в аналогичном периоде 2024 года, 2-й категории – в 48,9 руб., то есть на 32% ниже в годовом выражении.

Снижение розничных цен на яйца может быть связан с ростом предложения, отчасти – с увеличением импорта, а также с политикой крупных торговых сетей, которые даже проводят тендеры на закупку куриных яиц у поставщиков по невысоким ценам, чтобы избежать претензий со стороны ФАС за завышение цен на этот продукт массового спроса. Напомним, что Росстат оценил динамику снижения цен на яйца в ноябре текущего года на 17% в годовом выражении, при этом почти такую же оценку приводит ассоциация розничных продавцов АКОРТ.

По нашему мнению, после Нового года цены на яйца могут стабилизироваться. Некоторые птицефабрики в регионах в конце года приостановили отгрузку продукции из-за вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (например, занимающая 20% рынка ЦФО фабрика «Волжанин»), и это может быть сигналом о том, что обвальное падение цен на яйца может скоро прекратиться.

( Читать дальше )

В связи с обвалом цен на яйца и ухудшением финансового положения птицеводческих компаний, российские птицефабрики начали сокращать поголовье кур-несушек.
В Удмуртии 3 тыс. кур выбросили на улицу, где птицы начали погибать от голода.
В Краснодарском крае скандал произошел на Новомышастовской птицефабрике, где на грани гибели из-за отсутствия корма оказалось около 150 тыс. кур.
По данным ассоциации «Народный фермер», себестоимость яйца составляет 4—5 рублей, тогда как закупочные цены в июне опускались до 2 рублейВ магазинах появились куриные яйца по 32—35 руб. за десяток
Эксперты объясняют это затовариванием рынка.
И кто на этом наживается? 

 

Депутаты Госдумы озаботились крайне низкими закупочными ценами на куриное яйцо в 30 рублей (при  себестоимости в 60 рублей), опасаясь, что прицефабрики просто избавляются от кур-несушек и к Новому году цены вновь взлетят. Замглавы комитета по аграрным вопросам Госдумы Юлия Оглоблина направила на имя гендиректора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой письмо (есть в распоряжении Forbes) с просьбой предоставить информацию о текущих условиях поставки яиц. Это необходимо для «изучения ситуации и принятия оперативных мер», отметила депутат. 

Представитель Росптицесоюза подтвердил Forbes получение письма, отметив, что уже начата работа с птицефабриками.

Источник в отрасли подтвердил Forbes, что проблема реализации яиц по цене ниже себестоимости актуальна.

Член совета директоров птицефабрики «Авангард» Алексей Бурмистров рассказал Forbes, что уже несколько месяцев яйцо приходится реализовывать значительно ниже себестоимости. 

www.forbes.ru/biznes/541531-deputaty-ozabotilis-krajne-desevymi-zakupocnymi-cenami-na-ajca

Цена десятка яиц упала до 98,3 руб впервые с ноября 2023 года — Руспродсоюз. В организации подчеркнули, что снижение цен на яйца продолжается на протяжении всего 2025 года.

www.kommersant.ru/doc/7754897

Оптовые цены на яйца в России на 11-й неделе 2025г составили от 66 до 76,7 руб за десяток в зависимости от категории, что на 13–17,1% ниже, чем годом ранее —Ъ.

В рознице яйца продаются в среднем по 113 руб. за десяток (-12,7% г/г).  Эти данные подтверждаются как ассоциацией «Руспродсоюз», так и Минсельхозом.

Также в марте средняя оптовая цена тушки бройлера в России составила 150 руб./кг (-9% г/г).

Эксперты прогнозируют снижение рентабельности производства птицы с 16,54% до 10–12% к концу 2025 года, а производства яиц — с 35,81% до 25–30%.

www.kommersant.ru/doc/7588603

Независимо от того, предпочитаете ли вы яйца вкрутую или всмятку, многих интересует, снизятся ли когда-нибудь их цены до прежнего уровня. В нашем анализе учитывается влияние птичьего гриппа на резкий рост стоимости, а также представляется общее видение того, чего можно ожидать в будущем.

Цены на яйца стремительно выросли. Есть ли еще факторы, кроме птичьего гриппа? Ознакомьтесь с этим анализом из нашего отчета «Глобальные ставки и денежные потоки» — информацию, которую вряд ли найдете в крупных СМИ.

Товарные индексы сохраняют бычий уклон с точки зрения более высокой степени волн Эллиотта, поэтому мы полностью ожидаем очередного витка продовольственной инфляции в ближайшие годы (что соответствует нашему прогнозу роста доходности облигаций). В данный момент наблюдается паника вокруг цен на яйца.

Цены на яйца стремительно выросли за последние месяцы. В сентябре 2023 года дюжина яиц в США стоила чуть более 1 доллара, а теперь — свыше 7 долларов. Что вообще происходит? Вспышки птичьего гриппа чаще всего называют причиной роста цен, но за этим также скрывается более широкая тенденция — продовольственные товары вступили в эпоху усиленной инфляции.

( Читать дальше )

Я не знаю, насколько это в тему Смартлаба, но пост увидел, отпишусь, что у нас в гейропах

Буквально пару месяцев назад яйца были по 12 гейроцентов… Потом бах, исчезли, сейчас 20 центов по скидке (если 30 брать)

Винят опять птичий гриб, который по мне сильно выдуманный

Объясню почему

Самые дешёвые яйца — от наседок в клетках. Так по идее, они от этого птичкиного гриба меьше всего должны пострадать. так нет же, вот этих дешёвых яиц то и дефицит.

Кстати говоря, и по маслу возникают вопросы. Оно же не только в РФ подорожало. А не следствие ли это климатического фашизма с борьбой с пердящими коровами?

Теперь настольную книгу волновиков «Волновой принцип Эллиотта» можно найти в бесплатном доступе здесь

И не забывайте подписываться на мой телеграм-канал и YouTube-канал

Ответ на очередной пост из рубрики «Омерика скоро рухнет!», на этот раз посвящённый недюжинной инфляции на дюжину куриных яиц. Автор сокрушается ценами на яйца в США, которые выросли (цены) на 192%.



Ну и обсуждение сопровождается типовыми комментариями о неминуемом скором крахе ШША. 



( Читать дальше )

Крупные торговые сети в настоящее время продают яйца с отрицательной наценкой — то есть ниже, чем закупили их у поставщиков, основным и необходимым решением ситуации по цене на куриное яйцо считают заключение долгосрочных контрактов, сообщили в ходе заседания аграрного комитета Госдумы РФ представители торговых сетей.

«В 2024 году первые 7 недель мы видим снижение закупочной цены и розничной по сравнению с прошлым годом — закупочная цена снизилась на 15,8%, розничная — тоже на 15% примерно. Наценка у нас полгода примерно отрицательная, если говорить о яйце категории С1-С2, сейчас уровень закупки на уровне 127 рублей, розница — 118 рублей за десяток яиц», — сообщил начальник управления по взаимодействию с региональными органами власти X5 Group Павел Шумов.

Схожая ситуация и по мясу птицы.

«Если говорить по курице, то с начала года за 7 недель у нас тоже снижение закупочных и розничных цен — на 5,2%, и на 4%, закупка на уровне 177 рублей за килограмм, розница 168 рублей. Тоже наценка пока отрицательная примерно, минус 7%», — добавил он.

( Читать дальше )

Причиной роста цен на яйца в 2023 году стал в том числе возросший спрос со стороны фармацевтических компаний, сообщается в докладе Центробанка «Региональная экономика». Яйца используются в качестве сырья при производстве вакцин от кори, паротита, краснухи и гриппа.

По оценкам экспертов отрасли, на такое производство требуется 100-120 млн яиц в год, или около 0,2-0,3% общего выпуска, поясняет ЦБ. Повышение спроса возникло из-за ухода с российского рынка иностранных фармпредприятий, что привело к необходимости «экстренного наращивания отечественных мощностей», говорится в докладе. 

www.forbes.ru/biznes/505782-cb-ob-asnil-rost-cen-na-ajca-povysennym-sprosom-sredi-farmacevticeskih-kompanij?utm_source=forbes&utm_campaign=lnews